Lasciatevi coccolare dal gusto avvolgente di questa torta e, per un attimo, vi dimenticherete tutti i problemi !
Cheesecake alle fragole
Ingredienti
350g di Biscotti Digestive
200g di Burro
500g di Mascarpone
200g di Ricotta
300g di Cioccolato bianco
300g di Fragole
Gelatina spray
- Frullate biscotti e burro fuso fino a creare una poltiglia.
- Stendete il composto in una tortiera e fatelo riposare in frigo per 30 minuti.
- Sciogliete il cioccolato a bagnomaria.
- Frullate mascarpone, ricotta e cioccolato e versate nella tortiera, sopra il composto di biscotti.
- Decorate con le fragole tagliate sottili e terminate con la gelatina