Tofu satay con salsa di arachidi
Quando torno da un viaggio, mi porto a casa odori e sapori che mi diverto a reinterpretare. Questa volta ho giocato con un piatto dolce ma deciso, come il popolo che abita la terra dove l’ho scoperto, la Thailandia
Uovo pochè su rösti di patate viola con crema di piselli
Giochi di colore e di consistenze per un piatto semplice ma d’effetto
Burger di spinaci
Li potete gustare accompagnati da un buon contorno o utilizzarli per farcire golosi panini, color …
Feta al forno
Vi piace la feta? Allora la amerete in questa versione morbida e piccantina..
Pollo Dukan
Oggi vi propongo una sana alternativa ai famosi nuggest di pollo fritti. Questa è una …