Brunch

Chia pudding ai lamponi

Ricco di proteine, antiossidanti e fibre, vi presento il chia pudding, ideale per i vostri brunch domenicali e non solo !

Chia pudding ai lamponi

Chia pudding ai lamponi

Per

3

bicchieri

Ingredienti

  • 70g di Lamponi

  • 200ml di Latte di Cocco

  • 5 cucchiai di Semi di Chia

  • 1 cucchiaio di Miele

  • Per la decorazione
  • Yogurt

  • Scaglie di cocco

  • Lamponi

  • Frullate lamponi e latte, aggiungete semi di chia, miele e mescolate.
  • Lasciate riposare in frigorifero per circa 5 ore o tutta la notte.
  • Decorate con lamponi frullati, yogurt, scaglie di cocco e lamponi interi.

NOTE

  • Ricordate di non esagerare con le quantità dei semi di chia, se ne assumete più di 2 cucchiai al giorno potrebbero avere un effetto lassativo !