Senza glutine, senza lattosio, senza derivati animali, questo dolce lo può mangiare chiunque, cosa state …
Gelato alla pesca
Fresco, sano e di facilissima realizzazione, ecco il gelato che rinfrescherà le vostre giornate estive!
Chia pudding ai lamponi
Ricco di proteine, antiossidanti e fibre, vi presento il chia pudding, ideale per i vostri …
Tofu satay con salsa di arachidi
Quando torno da un viaggio, mi porto a casa odori e sapori che mi diverto a reinterpretare. Questa volta ho giocato con un piatto dolce ma deciso, come il popolo che abita la terra dove l’ho scoperto, la Thailandia
Crumble vegano con confettura di amarena selvatica
Perché non addolcire la vostra merenda o il vostro brunch con un sano e proteico crumble senza glutine ?
Spaghetti di zucchine con pesto di pomodori secchi
Il gusto delicato delle zucchine incontra quello più deciso del pesto e ne nasce un piatto crudista che conquista anche i più scettici !
Muffin vegani
Profumati, sani e senza grassi animali, ecco i muffin ai mirtilli, da leccarsi i baffi …
Ragù di seitan
Una valida alternativa vegan al ragù classico, il procedimento è il medesimo, ho semplicemente sostituito …
Kiwi smoothie
Per una colazione nutriente, un brunch in compagnia o una merenda post workout la soluzione …