Senza glutine, senza lattosio, senza derivati animali, questo dolce lo può mangiare chiunque, cosa state …
Gelato alla pesca
Fresco, sano e di facilissima realizzazione, ecco il gelato che rinfrescherà le vostre giornate estive!
Dolcetti gelati ai mirtilli
Freschi, leggeri e golosi, perfetti da accompagnare al caffè o da servire come dessert.
Chia pudding ai lamponi
Ricco di proteine, antiossidanti e fibre, vi presento il chia pudding, ideale per i vostri …
Tofu satay con salsa di arachidi
Quando torno da un viaggio, mi porto a casa odori e sapori che mi diverto a reinterpretare. Questa volta ho giocato con un piatto dolce ma deciso, come il popolo che abita la terra dove l’ho scoperto, la Thailandia
Crumble vegano con confettura di amarena selvatica
Perché non addolcire la vostra merenda o il vostro brunch con un sano e proteico crumble senza glutine ?
Spaghetti di zucchine con pesto di pomodori secchi
Il gusto delicato delle zucchine incontra quello più deciso del pesto e ne nasce un piatto crudista che conquista anche i più scettici !
Hawaii poke bowl
Rimanere leggeri senza rinunciare al gusto? E’ possibile con la poke bowl, un’insalata fresca, sana …
Caprese al limone
Dolce ma con un retrogusto acidulo, una delle torte campane per eccellenza, la Caprese !
Uovo pochè su rösti di patate viola con crema di piselli
Giochi di colore e di consistenze per un piatto semplice ma d’effetto