Senza glutine, senza lattosio, senza derivati animali, questo dolce lo può mangiare chiunque, cosa state …
Gelato alla pesca
Fresco, sano e di facilissima realizzazione, ecco il gelato che rinfrescherà le vostre giornate estive!
Chia pudding ai lamponi
Ricco di proteine, antiossidanti e fibre, vi presento il chia pudding, ideale per i vostri …
Tofu satay con salsa di arachidi
Quando torno da un viaggio, mi porto a casa odori e sapori che mi diverto a reinterpretare. Questa volta ho giocato con un piatto dolce ma deciso, come il popolo che abita la terra dove l’ho scoperto, la Thailandia
Crumble vegano con confettura di amarena selvatica
Perché non addolcire la vostra merenda o il vostro brunch con un sano e proteico crumble senza glutine ?
Spaghetti di zucchine con pesto di pomodori secchi
Il gusto delicato delle zucchine incontra quello più deciso del pesto e ne nasce un piatto crudista che conquista anche i più scettici !
Hawaii poke bowl
Rimanere leggeri senza rinunciare al gusto? E’ possibile con la poke bowl, un’insalata fresca, sana …
Uovo pochè su rösti di patate viola con crema di piselli
Giochi di colore e di consistenze per un piatto semplice ma d’effetto
Green sushi
Quante volte avete pensato di preparare il sushi a casa ma poi avete rinunciato credendo …
Muffin vegani
Profumati, sani e senza grassi animali, ecco i muffin ai mirtilli, da leccarsi i baffi …